你需要的东西

锤子

锋利的刀子

蔬菜削皮器

(资料图片)

食品加工机

烤盘

微波炉

微波炉安全盘或托盘

带螺旋盖的罐子

以不使用化学品且安全的自然方式省钱并保存新鲜椰子。食物脱水既便宜又容易，只需几件基本设备即可在家中轻松完成，而且很多食物都适用，尤其是新鲜椰子。如果您关心所吃的食物，想要控制质量并利用超市提供的优惠，请尝试将新鲜椰子脱水以获得美味、无添加剂的零食或有用的烹饪原料。

风干法

步骤1

用锤子敲开椰子，沥干牛奶，然后用刀小心地去除果肉。如果您更喜欢白椰子，请使用蔬菜削皮器去除棕色的外皮。

第2步

将准备好的椰子块放入食品加工机中。脉冲直到椰子开始破碎成更小的碎片，然后不断切碎，直到它变得很好的稠度。如有必要，刮下搅拌碗的侧面，以确保所有椰子都已加工。

步骤 3

将切碎的椰子薄薄地铺在烤盘上，以确保空气流通。

步骤4

将烤盘放在温暖的地方，大约 80 到 90 华氏度，例如通风柜或温暖的烤箱顶部，放置一两天，直到椰子变干。

步骤 5

装入密封罐中，存放在阴凉、干燥、通风良好的地方长达一年。

烤箱法

步骤1

将烤箱预热至 200 华氏度。

第2步

按照风干法的步骤 1 到 3 准备椰子。

步骤 3

烤箱预热好后关火，把烤盘放进去。将托盘放在冷却烤箱中 6 - 8 小时，直到椰子变干。

步骤4

让椰子完全冷却，然后装入密封罐中，并存放在阴凉、干燥、通风良好的地方长达一年。

微波法

步骤1

按照风干法的步骤 1 和 2 准备椰子。

第2步

将准备好的椰子薄薄地铺在微波炉安全的托盘或盘子上，确保有空气流通的空间。

步骤 3

将微波炉设置为解冻设置。将托盘放入微波炉中加热约 20 分钟。转动椰子以确保均匀干燥。

步骤4

在 5 分钟的时间内继续烹饪，直到椰子变干。这总共需要 30 到 45 分钟。

步骤 5

让椰子完全冷却，然后装入密封罐中，并存放在阴凉、干燥、通风良好的地方长达一年。