(资料图)

1、主料羊肉片400g 辅料油适量盐适量葱适量香菜适量红辣椒1个白糖少量孜然粉适量辣椒面适量生抽适量 步骤孜然羊肉片的做法步骤11.羊肉片从冰箱拿出孜然羊肉片的做法步骤22.将羊肉片从包装中取出，自然解冻孜然羊肉片的做法步骤33.准备其他食材：葱、香菜和红辣椒一个，洗净待用孜然羊肉片的做法步骤44.准备调料：生抽+辣椒面+孜然粉+白糖孜然羊肉片的做法步骤55.葱切粒。

2、辣椒切小块，香菜切段孜然羊肉片的做法步骤66.先将锅烧热，倒入油。

3、待油7成热后孜然羊肉片的做法步骤77.放入羊肉片，翻炒至略微变色，加入少量的生抽提味后装盘待用孜然羊肉片的做法步骤88.锅洗净烧干。

4、加入适量的油孜然羊肉片的做法步骤99.加入辣椒面炒出香味孜然羊肉片的做法步骤1010.加入葱粒（此时可以闻到诱人的香味）孜然羊肉片的做法步骤1111.倒入五成熟的羊肉片孜然羊肉片的做法步骤1212.撒入孜然粉孜然羊肉片的做法步骤1313.加入香菜和红辣椒孜然羊肉片的做法步骤1414.加入适量的盐孜然羊肉片的做法步骤1515.调入少量的糖孜然羊肉片的做法步骤1616.美味羊肉片上桌了。

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